2 cách làm kem hạt điều sữa dừa và mè đen béo thơm đầy dinh dưỡng

• Chuẩn bị

  23 giờ

• Chế biến

  30 phút

• Độ khó

  Dễ

Nguyên liệu thực hiện Kem phân tử điều sữa dừa

Hạt điều Bơ cacao Dầu dừa Muối Nước cốt dừa Trái vani (vanilla bean) Tinh hóa học vani Đường Nước

Cách chế đổi mới Kem phân tử điều sữa dừa

• 1

  Xay phân tử điều

  Ngâm phân tử điều qua quýt tối cho mềm đi.

  Tiếp theo đuổi, mang lại phần phân tử điều (kèm nước ngâm) nhập máy sinh tố rồi xay nhuyễn. Sau cơ, thanh lọc láo thích hợp qua quýt rây mang lại mịn.

  Lưu ý: Phần nước dìm phân tử điều không thật nhiều, chỉ vừa phải đầy đủ ngập phân tử.

  

  

• 2

  Làm kem

  Bắc nồi lên phòng bếp, mang lại nhập 60ml nước, 250gr lối, khuấy đều bên trên lửa nhỏ cho tới khi lối tan.

  Sau cơ, cho thêm nữa 4 muống nêm canh bơ cacao, 4 muống nêm canh dầu dừa, 1 thìa cafe muối hạt. Khuấy đều mang lại láo thích hợp hòa quấn.

  Cho nhập máy sinh tố phần phân tử điều tiếp tục xay nhuyễn, 240ml nước dừa, láo thích hợp bơ cacao vừa phải nấu nướng. Trộn đều láo thích hợp trong một - 2 phút.

  Đổ láo thích hợp rời khỏi tô rộng lớn, mang lại thêm một thìa cafe tinh anh hóa học vani, 1 thìa cafe trái khoáy vani rồi người sử dụng phới khuấy đều.

• 3

  Hoàn thành

  Đổ láo thích hợp nhập khuôn, mang lại nhập ngăn sầm uất tủ rét mướt khoảng chừng 4 - 6 giờ đồng hồ hoặc tốt nhất có thể là nhằm qua quýt tối mang lại kem sầm uất lại trọn vẹn.

  

• 4

  Thành phẩm

  Kem phân tử điều mềm mỏng, ngọt bùi, đậm vị đặc thù kể từ phân tử điều xen kẽ thêm thắt chút beo rộng lớn kể từ nước dừa, hết sức vừa thơm vừa ngon.

  

2. Kem phân tử điều mè đen

• Chuẩn bị

  15 phút

• Chế biến

  20 phút

• Độ khó

  Dễ

Nguyên liệu thực hiện Kem phân tử điều mè thâm

Hạt điều Mè thâm rang Đường Dầu dừa Sữa tươi tắn

Xem thêm: Cách làm kem cầu vồng bắt mắt hấp dẫn cả nhà đều thích

Hinh nguyên vẹn liệu

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, vỏ hộp đựng, cối nghiền

Cách chế đổi mới Kem phân tử điều mè đen

• 1

  Nghiền mè đen

  Cho 50gr mè thâm rang nhập cối, tiếp sau đó người sử dụng chày nghiền cho tới khi mè nhuyễn mịn.

  

  

• 2

  Xay nhuyễn láo hợp

  Cho nhập máy sinh tố phần mè thâm tiếp tục nghiền, 180gr phân tử điều, 150gr lối, 600ml sữa tươi tắn.

  Xay láo thích hợp cho tới khi nhuyễn mịn.

  

  

• 3

  Làm kem

  Đổ láo thích hợp kem nhập vỏ hộp đựng rồi cho vào ngăn sầm uất tủ rét mướt khoảng chừng 4 - 6 giờ đồng hồ mang lại kem sầm uất lại trọn vẹn.

  

  

• 4

  Thành phẩm

  Kem mè thâm được màu sắc xám nhạt nhẽo, nồng nường vị mè thâm. Tuy nhiên chúng ta vẫn tiếp tục cảm biến được vị sữa thơm tho nhẹ nhàng hòa quấn nằm trong chút bùi bùi kể từ phân tử điều. Tất cả được xen kẽ cùng nhau càng thực hiện gia tăng vị vừa thơm vừa ngon của kem.