Dưới thời tiết oi bức của ngày hè, một ly kem khoai lương y đuối giá buốt tiếp tục thực hiện vơi lên đường cơn giá, mang lại cho mình cảm xúc thoải mái tức thì.
Bạn đang xem: 2 cách làm kem khoai lang lạ miệng đơn giản tại nhà
1. Nguyên liệu và khí cụ cần thiết sẵn sàng thực hiện kem khoai lang:
+ Khoai lương y tím: 200 g
+ Đường nâu: 300 g
+ Trứng gà: 3 cái
+ Sữa tươi tắn ko đường: 200 ml
+ Tinh hóa học vani: 5 ml
Dụng cụ: Dao, máy thực hiện kem, máy xay sinh tố, thìa, rây, nồi, xửng hấp, nhà bếp.
2. Cách thực hiện kem khoai lương y vày máy:
Bước 1:
Khoai lương y cọ tinh khiết, tiếp sau đó cắt thành từng khúc rồi dìm với nước muối bột trộn loãng khoảng chừng 15- đôi mươi phút nhằm khoai được white.
Bước 2:
Vớt khoai nhằm ráo rồi cho tới nhập xửng hấp khoảng chừng đôi mươi phút. Lúc khoai còn giá thì người sử dụng thìa và rây nhằm nghiền nhuyễn khoai.
Bước 3:
- Đặt một chiếc nồi tinh khiết lên nhà bếp, chỉnh lửa nhỏ rồi cho tới 3 lòng đỏ tía trứng gà nhập tấn công bông lên, tiếp cho tới đến lối nằm trong tinh ranh hóa học vani nhập.
- Trong khi bại liệt, cho tới khoai nghiền nhừ nhập máy xay sinh tố nằm trong sữa tươi tắn , xay trong vòng 1-2 phút nhằm láo lếu phù hợp trộn lẫn cho đều.
Bước 4:/strong>
Cho láo lếu phù hợp khoai lương y sữa tươi tắn vào trong nồi trứng lối, khuấy đều với lửa nhỏ cho tới Khi láo lếu phù hợp sôi và mịn. cũng có thể cho thêm nữa sữa quánh nếu khách hàng quí ăn ngọt.
Bước 5:
Để nguội láo lếu phù hợp một vừa hai phải nấu nướng, tiếp sau đó cho tới nhập máy thực hiện kem và triển khai theo phía dẫn của dòng sản phẩm. Khoảng một phần hai tiếng là khoản kem khoai lương y triển khai xong.
Xem thêm: Cách làm kem lá dứa (lá nếp) mát lạnh đơn giản ai cũng thực hiện được
3. Làm kem khoai lương y ko nhớ dùng máy thực hiện kem
Các bước triển khai kem khoai lương y tím ko người sử dụng máy thực hiện kem
Bước 1:
Khoai lương y cọ tinh khiết, tiếp sau đó cắt thành từng khúc rồi dìm với nước muối bột trộn loãng khoảng chừng 15- đôi mươi phút nhằm khoai được white.
Bước 2:
Vớt khoai nhằm ráo rồi cho tới nhập xửng hấp nhằm khoảng chừng đôi mươi phút. Lúc khoai còn giá thì người sử dụng thìa và rây nhằm nghiền nhuyễn khoai.
Bước 3:
Cho sữa tươi tắn ko lối nhập láo lếu phù hợp khoai lương y đang được nghiền nhuyễn phía bên trên trộn lẫn cho đều.
Bước 4:
Lấy một tô tinh khiết, cho tới lối, vani, kem sữa tươi tắn (Whipping cream) nhập, người sử dụng máy tấn công trứng tấn công bông láo lếu phù hợp.
Bước 5:
Sau bại liệt trộn lẫn cho đều láo lếu phù hợp khoai lương y tím ở bước 3 với láo lếu phù hợp kem sữa tươi tắn một vừa hai phải tấn công bông ở bước 4 lại cùng nhau. Lưu ý: quý khách nên trộn lẫn cho đều tay và thiệt nhẹ dịu nhằm kem không thay đổi chừng bông mượt.
Bước 6:
Bạn cho tới tô kem nhập ngăn đá tủ giá buốt. Cứ sau một phần hai tiếng chúng ta lấy kem đi ra trộn lẫn cho đều, cứ thực hiện vì vậy 2-3 thứ tự. Sau khoảng chừng 2-4 giờ đồng hồ tùy nhập sức nóng chừng của tủ giá buốt là bạn đã sở hữu một khoản kem khoai lương y thơm và ngon nhằm hương thụ.
4. Tắc quyết thực hiện gia tăng độ thơm ngon của món kem khoai lang
- quý khách nên lựa chọn những củ khoai mới mẻ, mềm, không xẩy ra sùng, nhú rễ nhằm khoản kem thêm thắt thú vị.
- Cho kem sữa tươi tắn, lối, sữa lượng một vừa hai phải đầy đủ. Nếu cho tới bọn chúng rất nhiều khoản kem của các bạn sẽ bị vượt lên trước ngọt và mập khiến cho người tiêu dùng dễ dẫn đến ngán.
- cũng có thể dùng những loại khoai lương y không giống tuy nhiên người sử dụng khoai lương y tím nhằm khoản kem khoai lương y được màu sắc vẻ đẹp rộng lớn.
- cũng có thể người sử dụng sữa tươi tắn với lối thay cho thế sữa tươi tắn ko lối tuy nhiên trong quy trình chế biến đổi bạn nên tiết hạn chế lượng 2 lần bán kính cho tới nhập kem.
Xem thêm: Cách làm kem chuối trái cây thơm ngon hấp dẫn, cực đơn giản cho cả nhà
Bình luận