Ai là tín vật dụng của trà sữa thì cái kem trà sữa Thái này các bạn cũng ko thể bỏ qua đấy, với phiên bạn dạng kem trà sữa Thái đuối lạnh lẽo, thơm ngát bự, siêu mềm mại và mượt mà, mền tan nhập mồm, nhằm lại ở vị giác hương thơm thơm ngát nằm trong vị ngọt bự thú vị, đáp ứng các bạn sẽ vô cùng mải với mùi vị này đấy ạ! cơ hội triển khai vô cùng giản dị và đơn giản tuy nhiên trở thành phẩm vừa lòng thế này thì nãy nằm trong anny nhập phòng bếp và triển khai tức thì số kem này thôi nào!!!
Bạn đang xem: 2 cách làm kem trà sữa Thái thơm ngon lạ miệng giải nhiệt ngày nắng nóng
1. Cách thực hiện kem trà sữa Thái
A. Nguyên liệu thực hiện kem trà sữa Thái
– Trà thái đỏ au 2 thìa canh;
– Trà đen sì 1 thìa canh;
– Whipping cream 360ml;
– Sữa quánh 90ml;
– Muối 1 không nhiều.
B. Dụng cụ cần thiết chuẩn chỉnh bị
– Tô trộn;
– Máy tấn công trứng;
– Rây lọc;
– Màng quấn thực phẩm;
– Khuôn kem;…
C. Cách thực hiện kem trà sữa Thái
– Cách 1: Bắc nồi lên phòng bếp, mang lại nhập 360ml heavy cream, đun cho tới khi kem sữa bốc khá rét rồi tắt phòng bếp. Kế cho tới, mang lại nhập thêm thắt 2 muỗng nhỏ canh trà Thái đỏ au, 1 muỗng nhỏ canh trà đen sì, 1 không nhiều muối bột, khuấy đều và ủ trà 5 phút.
– Cách 2: Sau 5 phút, thanh lọc láo phù hợp qua chuyện rây, người sử dụng thìa nén chặt nhằm nhận được phần nước cốt. Cuối nằm trong, lấy màng quấn thức ăn quấn kín láo phù hợp trà, nhằm sầm uất nhập ngăn đá tối thiểu 6 giờ.
– Cách 3: Sau 6 giờ thực hiện lạnh lẽo, các bạn người sử dụng máy tấn công trứng tấn công láo phù hợp ở vận tốc tầm, cho tới khi kem bông cứng, tạo nên chóp đứng tuy nhiên ko oặt xuống là đã đạt.
– Cách 4: Tiếp theo đòi, phân chia láo phù hợp kem vừa vặn tấn công bông thực hiện 3 phần, theo lần lượt mang lại từng phần nhập tô chứa chấp 90ml sữa quánh ko lối. Dùng phới dẹt trộn nhẹ dịu mang lại láo phù hợp hòa quấn cùng nhau và thiệt sánh mịn.
– Cách 5: Đổ láo phù hợp kem nhập khuôn, dàn đều và phủ kín mặt phẳng giấy sáp hoặc màng quấn thức ăn. Cuối nằm trong, nhằm kem sầm uất nhập ngăn đuối tủ lạnh lẽo tối thiểu 4 giờ hoặc nhằm qua chuyện tối.
Kem trà sữa Thái siêu mềm mại và mượt mà, đuối lạnh lẽo, mượt tan nhập mồm, nhằm lại ở vị giác hương thơm thơm ngát nằm trong vị ngọt bự thú vị kể từ trà thái. Với một phiên bạn dạng không giống của trà sữa Thái này đáp ứng khi chúng ta nếm test tiếp tục “tê tái” vì như thế quá ngon!
2. Cách thực hiện kem trà sữa Thái đậu phộng
A. Nguyên liệu cần thiết chuẩn chỉnh bị
Xem thêm: 2 cách làm kem dâu tằm chua ngọt lạ miệng đơn giản tại nhà
– Whipping cream 592ml;
– Trà Thái đỏ au 42g;
– Đậu phộng rang 68g;
– Sữa quánh 316ml;
– Tinh hóa học vani 1 thìa cà phê;
– Muối một nửa thìa cafe.
B. Cách thực hiện kem trà sữa thái đậu phộng
– Cách 1: Nấu và thanh lọc kem sữa với trà thái. Bắc nồi lên phòng bếp, mang lại nhập 355ml whipping cream rồi đun cho tới khi kem sữa bốc khá rét thì tắt phòng bếp.
– Cách 2: Kế cho tới, mang lại nhập thêm thắt 42gr trà thái đỏ au, khuấy đều, đậy vung kín và ủ trà một phần hai tiếng. Sau một phần hai tiếng, sập láo phù hợp nhập ly rộng lớn sang 1 túi vải vóc, sử dụng tay bóp chặt nhằm vắt không còn phần nước cốt.
– Cách 3: Nghiền nhỏ hạt đậu phộng, Tiếp theo đòi, sử dụng dao nghiền nhỏ 68gr hạt đậu phộng rang.
– Cách 4: Cho nhập tô rộng lớn 227ml heavy cream, 158ml sữa quánh, 1 thìa cafe tinh ma hóa học vani, 1/4 thìa cafe muối bột. Dùng máy tấn công láo phù hợp cho tới khi bông mượt, tạo nên chóp đứng tuy nhiên oặt xuống là đã đạt.
– Cách 5: Kế tiếp, mang lại hạt đậu phộng rang nghiền nhỏ nhập tô kem vẫn tấn công bông, trộn nhẹ dịu mang lại láo phù hợp hòa quấn đều.
– Cách 6: Cho nhập tô kem trà sữa thái: 158ml sữa quánh, 1/4 thìa cafe muối bột, người sử dụng máy trộn hoặc máy tấn công trứng nhằm tấn công láo phù hợp cho tới khi bông mượt, tạo nên vân nhẹ nhàng là đã đạt.
– Cách 7: Đổ láo phù hợp kem trà sữa thái vừa vặn tấn công nhập tô kem hạt đậu phộng, người sử dụng phới dẹt trộn nhẹ dịu láo phù hợp theo hướng kể từ bên dưới lên bên trên kể từ 3 – 4 phiên.
– Cách 8: Cuối nằm trong, sập láo phù hợp kem đi ra khuôn, quấn kín sát mặt phẳng màng quấn thức ăn xong để sầm uất nhập ngăn đá tủ lạnh lẽo tối thiểu 6 giờ.
Kem trà sữa thái hạt đậu phộng mềm mại và mượt mà, tan chảy đuối lạnh lẽo, mang lại vị và lắng đọng nằm trong hương thơm thơm ngát đặc thù kể từ trà sữa Thái, quấn thêm thắt chút bùi bùi kể từ hạt đậu phộng, phía trên một sự phối kết hợp vô nằm trong thích hợp và khi hương thụ tiếp tục khiến cho các bạn bất thần đấy!
anny chúc chúng ta trở thành công!!!
Xem thêm: 3 cách làm kem bạc hà tại nhà thơm ngon, mát lạnh giải khát cực sảng khoái
Bình luận