3 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình

Mục lục:

Bạn đang xem: 3 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình

Nếu các bạn đang được ham muốn thay đổi số cho tới menu bữa chay của tớ thì ko thể bỏ dở số bún chay nấm tụt xuống tế quả cà chua vừa thơm vừa ngon. Đây là thức ăn thanh khiết và nhiều đủ dinh dưỡng với mùi vị mặn mà cay chua đặc biệt tuyệt vời.

Ngay lúc này hãy nằm trong Bestme mày mò công thức nấu nướng bún chay nấm vừa thơm vừa ngon này tức thì tận nhà nhé! 

1. Nguyên liệu nấu nướng bún nấm chay

Bún chay nấm tụt xuống tế quả cà chua là số chay truyền thống lịch sử, sở hữu mùi vị mặn mà và mê hoặc, thông thường được chế biến hóa kể từ những nguyên vật liệu chay tươi tắn ngon như nấm, rau quả và những loại phụ gia ngẫu nhiên. Để nấu nướng số bún nấm chay tất cả chúng ta cần thiết sẵn sàng những nguyên vật liệu sau đây: 

• 1 kilogam bún 
• 1 bắp ngô ngọt
• 1 củ su hào, cà rốt
• 1 trái khoáy dứa
• 5 trái khoáy cà chua
• 2 miếng đậu hũ
• 500g nấm đùi gà, nấm rơm, nấm hương
• 1 củ hành tây
• 4 củ sả, 1 trái khoáy chanh, hành thô, tỏi, ớt
• Rau thơm tho, tử tô, rau củ hương thơm, bắp chuối bào
• Gia vị: đàng, muối hạt, mì chủ yếu, nước mắm nam ngư chay, phân tử nêm, dầu chiên, tiêu xài xay, nước tương,.. 

2. Cách nấu nướng bún chay nấm đặc biệt đơn giản và giản dị bên trên nhà 

Bún chay nấm tụt xuống tế cay chua với mùi vị vừa thơm vừa ngon, mặn mà là thức ăn yêu thương mến của không ít người. Để nấu nướng bún chay nấm chuẩn chỉnh vị mê hoặc, chúng ta có thể xem thêm công thức đơn giản và giản dị tiếp sau đây.

2.1 Cách 1: Sơ chế vẹn toàn liệu 

• Su hào, củ cà rốt, dứa, ngô ngọt gọt vỏ rồi cọ sạch sẽ, cắt từng khúc một.
• Cà chua, hành tây cọ sạch sẽ cắt thành từng múi cau.
• Nấm dìm nội địa muối hạt loãng khoảng chừng 15 phút, nấm mùi hương dìm nước giá buốt vớt đi ra cọ sạch sẽ.
• Các loại rau củ thơm tho, nhặt sạch sẽ, dìm nước muối hạt khoảng chừng 10 phút rồi vớt đi ra.
• Hành thô, tỏi, sả băm nhỏ. Bớt lại 2 củ sả đập dập nhằm nấu nướng với nước sử dụng.
• Đậu hũ thái miếng nhỏ hình vuông vắn. Bắc chảo dầu lên nhà bếp cho tới đậu nhập chiên vàng giòn rồi vớt đi ra nhằm ráo dầu.

2.2 Cách 2: Nấu nước sử dụng tụt xuống tế thơm tho ngon 

• Đun 3.5 lít nước, tiếp sau đó cho tới vào trong nồi su hào, củ cà rốt, ngô ngọt và hành tây tiếp tục sơ chế, thêm thắt khoảng chừng 100g nấm đùi gà đun nhập 40 - 45 phút nhỏ lửa nhằm thực hiện nước sử dụng.
• Bắc chảo dầu lên nhà bếp, cho tới sả, hành thô và tỏi xay nhuyễn nhập phi thơm tho, cho thêm nữa ớt băm nhập hòn đảo đều. 
• Đổ phần tụt xuống tế đi ra chén bát, hạn chế lại 1 chút ở chảo, tiếp cho tới đến quả cà chua nhập xào. Thêm 1 muỗng nhỏ canh nước mắm nam ngư chay, 1,5 muỗng nhỏ canh đàng, ½ thìa coffe mì chủ yếu, nước tương nhập xào lửa vừa phải cho tới quả cà chua thâm nhập đều phụ gia, rồi cho thêm nữa phần nấm còn sót lại nhập xào cộng đồng.

• Tiếp cho tới vớt toàn cỗ rau củ, củ trừ nấm vào trong nồi nước sử dụng đi ra. Cho thêm nữa nồi 2 củ sả đập dập, 12g đàng, 1 thìa coffe muối hạt, 2 thìa mì chủ yếu, 3 muỗng nhỏ canh nước mắm nam ngư chay kế tiếp đun. 
• Cho toàn bộ láo lếu ăn ý nấm mùi hương, quả cà chua xào, đậu tiếp tục chiên vào trong nồi nước sử dụng. Cuối nằm trong cho tới nhập 3 muỗng nhỏ canh tụt xuống tế và kho thêm khoảng chừng 10 phút thì tắt nhà bếp.

2.3 Cách 3: Thành phẩm và thưởng thức 

Cho bún đi ra chén bát, thêm thắt chút tụt xuống tế, bố trí phần nấm, đậu phụ, quả cà chua và một chút ít rau củ thơm tho cắt từng miếng nhỏ lên bên trên. Sau cơ, cho nước sử dụng nhập chén bát.  

Món bún nấm tụt xuống tế chay sở hữu sự hòa quấn của nước sử dụng chua ngọt thanh kể từ quả cà chua với những loại rau quả tươi tắn, tụt xuống tế cay cay và những loại rau củ sinh sống tươi tắn đuối toàn bộ tiếp tục tạo thành thức ăn mặn mà, ngon đích điệu. Hình như, hương thơm thơm tho của nấm, vị phệ ngậy của đậu phụ chiên cũng mang tới thưởng thức ẩm thực ăn uống tuyệt vời, khó phai.

3. Một số cảnh báo nhằm nấu nướng số bún nấm chay vừa thơm vừa ngon, hấp dẫn 

Để nấu nướng số bún nấm chay vừa thơm vừa ngon và mê hoặc, hãy cảnh báo những điểm sau đây:

• Chọn nguyên vật liệu tươi tắn ngon: Chọn loại nấm, rau quả tươi tắn, không xẩy ra héo, dập hoặc sở hữu hương thơm không dễ chịu. Sơ chế cảnh giác và thái miếng nhỏ vừa miệng. Một số loại rau củ sinh sống như rau củ thơm tho, rau củ xà lách, rau củ hương thơm, rau củ húng cần thiết lựa lựa chọn kĩ lưỡng, tách sâu sắc và lá vàng héo. 
• Trùng nấm qua quýt nước sôi trước lúc nấu: Sau khi hạn chế nấm, hãy trùng thời gian nhanh qua quýt nước sôi được thêm một chút ít muối hạt. Như vậy hùn không thay đổi sắc tố và phỏng giòn của nấm nhập quy trình nấu nướng.

• Bí quyết cho tới mùi vị đậm đà: Để tăng mạnh mùi vị của món bún nấm chay, hãy dùng những phụ gia như nước tương, mắm chay kết phù hợp với những nguyên vật liệu như tỏi, sả ớt băm.
• Trang trí đẹp mắt mắt: Khi hương thụ, hãy tô điểm số bún nấm chay với một trong những hành lá, ngò, húng quế hoặc quả ớt tươi nhằm thực hiện tăng thêm sự mê hoặc và mùi vị.

Tổng kết 

Trên phía trên, bestme tiếp tục nằm trong các bạn mò mẫm hiểu công thức nấu nướng bún chay nấm tụt xuống tế vừa thơm vừa ngon chuẩn chỉnh vị tức thì tận nhà. Hy vọng với những nguyên vật liệu đơn giản và giản dị và cơ hội triển khai dễ dàng và đơn giản bên trên bạn đã sở hữu thể mạnh mẽ và tự tin sẵn sàng cho tới mái ấm gia đình bản thân thức ăn vừa thơm vừa ngon, độc đáo và khác biệt này. 

Ngoài đi ra, hãy nhớ là theo đòi dõi Bestme thường ngày nhằm đúng lúc update những nội dung bài viết hoặc tiên tiến nhất về những chủ thể nấu bếp, đủ dinh dưỡng thanh khiết nhé!

Xem thêm: Cách nấu miến cua đồng thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị Hà Nội