Cách làm kem sữa bò bọc socola không cần máy, không Whipping Cream

Bạn đang xem: Cách làm kem sữa bò bọc socola không cần máy, không Whipping Cream

Bạn mong muốn tự động tay triển khai số kem socola thơm sực mập, bồi dưỡng tuy nhiên ngặt nỗi ngôi nhà không tồn tại máy thực hiện kem cũng không tìm kiếm mua sắm được Whipping cream? Hãy nằm trong Chocolate Graphics lần hiểu cách thực hiện kem socola đơn giản không cần thiết máy, ko cần thiết Whipping cream kèm cặp những chú ý cụ thể khi triển khai qua quýt nội dung bài viết sau đây nhé.

Công thức thực hiện kem socola chuẩn chỉnh luôn luôn sở hữu Whipping cream (hay kem sữa tươi), là nguyên vật liệu canh ty kem mập mịn rộng lớn. Tuy nhiên nếu như không tồn tại hay là không lần mua sắm được Whipping cream nhằm vận dụng theo gót công thức chuẩn chỉnh thì sao? Đừng nơm nớp, bạn vẫn rất có thể vận dụng công thức đổi khác sau nhằm thực hiện kem socola ko cần thiết Whipping cream.

Nguyên liệu:

• Sữa tươi tỉnh vẹn toàn kem: 700 ml
• Đường: 125 g
• Socola: 50 g
• Bột cacao: 70 g
• Lòng đỏ au trứng gà: 1 lòng đỏ
• Muối: 1 ít
• Bột bắp: 3 – 4 thìa cà phê

Cách thực hiện kem socola:

• Cho vào trong nồi 500 ml sữa tươi tỉnh vẹn toàn kem, socola rồi đun với lửa nhỏ, khuấy đều tay cho tới khi láo ăn ý hòa tan trọn vẹn thì tắt nhà bếp. Cho thêm thắt bột cacao vào trong nồi khuấy mang đến hòa quấn.
• Cho lòng đỏ au trứng, đàng, muối hạt vô tô, sử dụng phới hoặc máy tấn công trứng tấn công đều làm sao cho thật mịn. Sau cơ, cho thêm nữa 200 ml sữa tươi tỉnh vẹn toàn kem và bột bắp vô, tấn công cho tới khi hòa quấn.
• Rót láo ăn ý sữa trứng vào trong nồi sữa socola khi đầu, đun lửa nhỏ, khuấy đều cho tới khi láo ăn ý trở thành đặc sệt thì tắt nhà bếp.
• Khi láo ăn ý đang được nguội thì mang đến vô khuôn, đậy nắp lại xong để vô tủ giá buốt.
• 1 giờ sau, chúng ta lấy vỏ hộp kem đi ra, xới đều vày nĩa mang đến kem tơi xốp. Lặp lại như thế khoảng chừng 3 – 4 chuyến xong để thêm thắt khoảng chừng 2 giờ hoặc qua quýt tối là chúng ta đang được kết thúc số kem socola vừa thơm vừa ngon beo mập tuy nhiên ko sử dụng Whipping cream rồi đó.

Lưu ý khi thực hiện:

• Khi đun sữa nên đun lửa nhỏ, nên hòn đảo đều nhằm tách tình huống sữa bị cháy mặt đáy nồi; nên làm đun liu riu vì như thế khi hâm sôi sữa có khả năng sẽ bị rơi rụng hóa học.
• Bạn cũng rất có thể thêm thắt những loại nguyên vật liệu không giống nhằm kem thêm thắt vừa thơm vừa ngon, phong phú và đa dạng vị như: chuối, bơ, bột trà xanh lơ, xoài, táo…

Bạn rất có thể vận dụng công thức đổi khác nhằm thực hiện kem socola ko cần thiết Whipping cream.

2. Cách thực hiện kem socola theo gót công thức chuẩn

Công thức thực hiện kem socola chuẩn chỉnh ko cần thiết máy tiếp tục dùng Whipping cream sẽ giúp kem béo nhiều hơn, mịn rộng lớn. Hãy nằm trong hợp tác vô triển khai nhé.

Nguyên liệu:

• Whipping cream: 400 g
• Bột cacao vẹn toàn chất: 60 g
• Sữa đặc: 140 g

Cách thực hiện kem socola sữa:

Xem thêm: Tip chọn size giày jordan 4 vừa vặn, thoải mái nhất cho đôi chân

• Cho Whipping Cream đi ra tô, sử dụng phới hoặc máy tấn công trứng tấn công mang đến bông mượt, cho tới khi nhấc phới lên tạo ra trở thành chóp tương đối quặp xuống là được.
• Cho sữa đặc và bột cacao vẹn toàn hóa học vô Whipping Cream, sử dụng phới trộn lẫn cho đều cho tới khi láo ăn ý đặc và sánh mịn.
• Cho láo ăn ý đang được trộn vô tô, khay hoặc khuôn, sử dụng phới dàn đều.
• Bọc kín mặt mày kem vày màng quấn thức ăn xong để vô ngăn đá tủ giá buốt khoảng chừng 4 giờ là kết thúc số kem tươi tỉnh non giá buốt mang đến những ngày oi bức. Quý Khách rất có thể sử dụng kèm cặp bánh ốc quế nếu như quí.

Bạn rất có thể hương thụ số kem socola kèm cặp bánh ốc quế.

Lưu ý khi thực hiện:

• Công thức này yên cầu kem có tính mập bên trên 35% nên ko thể thay cho thế Whipping cream vày Topping cream.
• Whipping Cream nên đầy đủ chừng giá buốt thì mới có thể dễ dàng tấn công bông; ko tấn công cho tới bông cứng vì như thế khó khăn hòa trộn với nguyên vật liệu không giống.
• Có thể thay cho thế bột cacao vẹn toàn hóa học vày socola bào. Khi triển khai, chúng ta đun cơ hội thủy nhằm nấu nướng chảy socola, nhằm nguội rồi trộn cộng đồng với sữa đặc và Whipping Cream.
• Khi trộn những nguyên vật liệu cùng nhau, tránh việc trộn quá lâu và thẳng cánh tiếp tục khiến cho láo ăn ý bị tách nước.
• Nếu kem quá ngọt, hãy kiểm soát và điều chỉnh lượng sữa đặc mang đến thích hợp khẩu vị.
• Cách thực hiện kem cây socola bên trên nhà: Với công thức bên trên, khi mang đến láo ăn ý vô khuôn, chúng ta cũng có thể cắm thêm thắt que mộc thực hiện kem vô nhằm thực hiện kem cây.
• Nguyên liệu cần thiết nhất ra quyết định độ thơm ngon, đậm vị của số kem đó là bột cacao. Do cơ, khi lựa chọn bột cacao nên chọn loại chất lượng, vẹn toàn hóa học, ko trộn. Cacao vẹn toàn hóa học sẽ sở hữu những đặc điểm sau, khác hoàn toàn với cacao pha: sắc tố đồng đều; hương thơm ngẫu nhiên nồng thắm ko lộn nguyên liệu khác ví như sữa, vani…; vị đăng đắng, chua nhẹ nhõm, tương đối mập. Quý Khách rất có thể tìm mua cacao vẹn toàn hóa học nhập vào kể từ Bỉ của nhãn sản phẩm Chocolate Graphics. Bột cacao bên trên trên đây được sản xuất kể từ nguyên vật liệu cacao cực tốt, mùi vị đượm đà, nồng độ hóa học mập cao sẽ hỗ trợ của món kem socola dậy mùi hương thơm sực và vị đượm đà rộng lớn. Dường như, lựa lựa chọn bột cacao quality chất lượng không chỉ có canh ty số tiêu hóa tuy nhiên còn tồn tại thuộc tính tích vô cùng trong công việc nâng cao sức mạnh.

Cacao vẹn toàn hóa học nhập vào kể từ Bỉ của nhãn sản phẩm Chocolate Graphics.

Xem thêm thắt những quyền lợi của cacao so với sức mạnh tại đây.

Xem thêm: 3 cách tiến hành chocolate truffle giản dị và đơn giản, thông dụng nhất hiện nay nay

Hy vọng qua quýt nội dung bài viết bên trên, chúng ta đang được biết cách thực hiện kem socola giản dị và đơn giản, vừa thơm vừa ngon tuy nhiên ko cần dùng máy thực hiện kem na ná Whipping cream chuyên được sự dụng. Dường như, khi triển khai, chúng ta nên xem thêm kỹ phần chú ý nhằm đáp ứng vị ngon của kem. Mé cạnh bột cacao và socola thời thượng nhập vào kể từ Bỉ, Cửa Hàng chúng tôi còn hỗ trợ những loại bánh trung thu cao cấp Malaysia, vàng Tết, quà Tết cho những người ăn chay, vàng tặng socola tạo ra hình thẩm mỹ và nghệ thuật, vàng tặng công ty...

Mời chúng ta xem thêm Socola thực hiện bánh nhập khẩu đang rất được bán đi với giá bán chất lượng bên trên Chocolate Graphics: