Cách làm kem xôi dừa Thái Lan thơm ngon đơn giản tại nhà

Để thực hiện kem xôi dừa Thái Lan đơn giản và giản dị nhất, tất cả chúng ta cần thiết sẵn sàng những nguyên vật liệu sau:
- 200g xôi nếp
- 200ml nước dừa tươi
- một nửa lon sữa đặc
- 50ml sữa tươi tắn ko đường
- 1/8 thìa cafe muối
- một nửa thìa cafe bột năng
- Dừa sợi, đàng phèn (trang trí)
Quy trình tiến hành như sau:
Bước 1: Nấu xôi nếp: Xôi nếp cọ sạch sẽ, dìm nội địa khoảng chừng 2-3 giờ cho mềm đi, tiếp sau đó mang lại vào trong nồi nấu nướng với nước cho tới khi xôi chín cho tới.
Bước 2: Làm kem dừa: Trộn đều nước quả dừa tươi với sữa quánh, sữa tươi tắn ko đàng, muối bột và bột năng để tạo độ sánh. Cho láo lếu ăn ý vào trong chảo đun nhẹ nhõm cho tới khi kem quánh lại.
Bước 3: Trộn xôi và kem dừa: Khi kem một vừa hai phải quánh lại, tắt nhà bếp, nhằm nguội khoảng chừng 5 phút rồi trộn lẫn đều với xôi nếp đang được nấu nướng.
Bước 4: Đóng kem xôi dừa: Cho kem xôi dừa vô ly, tô điểm bên trên mặt phẳng kem với dừa sợi và đàng phèn.
Bước 5: Đem kem xôi dừa vô tủ giá buốt nhằm kem non lại và hương thụ kem xôi dừa sau 1-2 giờ nhằm kem ngấm đều vị.
Với những bước đơn giản và giản dị vì vậy, bạn đã sở hữu thể tiến hành được khoản kem xôi dừa Thái Lan ngon ấn tượng rồi đó. Chúc các bạn thành công xuất sắc và hương thụ khoản kem ngon!

Để tô điểm kem xôi dừa thích mắt, bạn cũng có thể xem thêm quá trình sau:
Bước 1: Chuẩn bị vẹn toàn liệu
- Kem xôi dừa đã thử sẵn
- Các loại trái khoáy cây như dứa, kiwi, xoài, nho, dâu tây, v.v.
- Nước cốt dừa, đàng cát, dừa sợi, phân tử dẻ, ...
- Đĩa ly hoặc thủy tinh
Bước 2: Cắt trái khoáy cây
Bạn hoàn toàn có thể lựa chọn hạn chế trái khoáy cây trở thành những hình dạng như hoa, trái khoáy tim, ngôi sao 5 cánh, vòng cung, v.v. điều đặc biệt, nếu như khách hàng dùng loại hạn chế khôn khéo mang lại dưa đỏ, táo hoặc dứa, bọn chúng tiếp tục nom đặc biệt thích mắt và hấp dẫn sự để ý.
Bước 3: Trang trí kem xôi dừa
- Cho kem xôi dừa vô ly hoặc thủy tinh
- Trang trí trái khoáy cây xung xung quanh kem xôi dừa theo phong cách các bạn thích
- Dùng nước dừa và phân tử dẻ rải lên bên trên kem xôi dừa
- Cuối nằm trong, tô điểm dừa sợi lên bên trên đỉnh kem xôi dừa
Với quá trình bên trên, các bạn sẽ dành được một ly kem xôi dừa tô điểm thích mắt, tạo ra và vừa thơm vừa ngon nhằm đón tiếp chúng ta.

Để thực hiện kem xôi dừa Thái Lan, tất cả chúng ta cần thiết sẵn sàng những nguyên vật liệu sau:
- Xôi nếp: 200g
- Nước cốt dừa: 150ml
- Đường: 100g
- Nước cốt lá dứa: 50ml
- Sữa tươi tắn ko đường: 100ml
- Bột năng: 10g
- Muối: ¼ thìa cà phê
- Dừa tươi tắn bào hoặc thái nhỏ nhằm tô điểm (tùy ý)
Các bước thực hiện:
1. Hòa tan đàng với nước cốt lá dứa, đun nhỏ lửa mang lại đàng tan.
2. Hòa tan bột năng để tạo độ sánh với sữa tươi tắn ko đàng.
3. Cho xôi vào trong nồi đun cùng theo với 150ml nước dừa, đun cho tới khi xôi chín, mềm và quánh rộng lớn.
4. Đổ láo lếu ăn ý đàng, nước cốt lá dứa và muối bột vào trong nồi xôi, hòn đảo đều.
5. Cho sữa và bột năng để tạo độ sánh vô, nấu lên và khuấy đều cho tới khi sôi, tiếp sau đó hạn chế lửa và đun tiếp vô 2-3 phút nhằm kem sánh và mặn mòi rộng lớn.
6. Cho kem xôi dừa vô những ly hoặc chén, tô điểm với dừa bào hoặc dừa thái nhỏ.
7. Cho kem xôi dừa vô tủ tấp nập và nhằm vô 3-4 giờ nhằm kem tấp nập lại.
8. Sau cơ, hoàn toàn có thể hương thụ kem xôi dừa Thái Lan vừa thơm vừa ngon non giá buốt.

Có thể thay cho thế bột năng để tạo độ sánh vị bột khoai mì hoặc bột mì đều được. Tuy nhiên, để ý lựa chọn bột có tính mềm và chừng ổn định lăm le cao nhằm đáp ứng kem đạt được chừng quánh và chừng mịn như yêu cầu. Dường như, cũng nên sẵn sàng thêm thắt hóa học thực hiện quánh khác ví như agar agar nhằm tương hỗ quy trình tấp nập quánh kem xôi dừa.

Để kem xôi dừa Thái Lan không xẩy ra đóng góp viên khi lấy vô tủ giá buốt, bạn cũng có thể tiến hành quá trình sau:
Bước 1: Sau khi chúng ta đã thử hoàn thành kem xôi dừa, chúng ta nên mang lại kem vô một chiếc vỏ hộp nhỏ hoặc ly nhỏ trước lúc lấy vô tủ giá buốt.
Bước 2: Sau cơ, chúng ta nên phủ mặt phẳng kem vị một tờ màng vật liệu bằng nhựa thức ăn hoặc một miếng giấy má wax, nhằm ko mang lại bầu không khí và nhiệt độ kể từ tủ giá buốt truyền vô kem.
Bước 3: Để rời hiện tượng kem bị đóng góp viên, chúng ta nên lấy kem vô tủ giá buốt vô thời hạn cụt, ko lâu quá.
Bước 4: Nếu mình thích kem xôi dừa Thái Lan của tớ không xẩy ra đóng góp viên khi lấy vô tủ giá buốt, bạn cũng có thể người sử dụng tủ tấp nập nhằm tấp nập kem trước khi sử dụng. Sau cơ, khi mong muốn người sử dụng, các bạn kéo ra tung tấp nập bằng phương pháp nhằm ở sức nóng chừng chống hoặc lấy vô tủ giá buốt một thời hạn cụt.
Với những bước bên trên, kỳ vọng các bạn sẽ dành được một khoản kem xôi dừa Thái Lan vừa thơm vừa ngon và không xẩy ra đóng góp viên khi lấy vô tủ giá buốt. Chúc các bạn trở thành công!